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广东最出名的隆江正宗猪脚饭?
隆***脚饭是广东省潮汕地区的著名美食,得名于原产地“惠来县隆江镇”。
它由鲜美的卤味猪脚加上本地特色米饭组成,口感肥而不腻,入口香爽。猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之功效,隆***脚饭更会用香叶、八角、桂皮、陈皮等上等中药材作为卤料配方,猪脚放在这些配料中熬煮,不但味道香美更有利于人们的健康养生,因为广受欢迎,已成为广东饮食的一张名片!
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隆***脚饭是广东省潮汕地区著名的传统小吃,之所以叫隆***脚饭,得名于原产地--惠来县隆江镇,相传,它已有一千多年的历史。是一位有名的厨师经过多年的研究才创造出了这道深受人们喜爱的美食。
猪脚饭在广东揭阳惠来那边比较普遍,也曾传言是韩愈在广东呆了一段时间,尝到这个猪脚饭,对它的卤香和肥而不腻的口感大为赞赏,这样一代一代传下来,从此隆***脚饭名扬四海。
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(图片来源网络,侵删)
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